1.面粉放入盆里,加入酵母拌匀
2.南瓜去皮、切片,放入锅里蒸20分钟
3.冷却后,放入料理机,加入50克牛奶、20克白糖搅拌成糊
4.放入南瓜糊
5.搅拌成糊状的面糊
6.放在温暖处盖上盖发酵1小时至2倍大
7.发酵后用筷子搅拌一下排除气体
8.模具刷油,把面糊倒入模具里,进行二次发酵
9.红枣洗净、去核切成二瓣
10.放入红枣、枸杞
11.锅里水烧开,蒸20分钟
南瓜发糕制作方法 扩展
用料
南瓜自发粉 250g,红糖 110g,水 200ml,油 25ml,发粉 1小匙
做法
混合所有材料,稍微搅拌至无粉状,分装入模具至八分满,水开后大火蒸约十五分钟就好发糕
喜欢干果的可以加入葡萄干蔓越莓干也可以放入
南瓜发糕制作方法 扩展
我发过制作方法,难搞的发稿,要把那个洗干净,以后可以给他切成很小的小块,可以在发面的时候把这南瓜的小会直接给的面料去发,发成以后可以把他这个瓜和面一会一块倒在鼻子上缴获一下,他整出来的南瓜发糕是很好吃的,有的是吧,南瓜在正手以后捏也在面里,那样不如把它剁成小块,正在雪糕